• 300 g kuřecích prsou
• 1 červená paprika
• 150 g žampionů
• 1 cibule
• 3 lžíce oleje
• 125 ml bílého vína
• 1 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička soli
• 1/4 lžičky pepře
• 280 g sterilované kukuřice
• 4 lžíce smetany

Maso nakrájíme na 4 cm velké kostky a na oleji osmahneme dozlatova. Přidáme stejně velké kousky papriky, řádně omyté a osušené žampiony a na kostičky nakrájenou cibuli. Výpek rozředíme vínem, přidáme koření a necháme přejít varem. Vmícháme osmahnuté přísady a pod poklicí dusíme do změknutí. Kukuřici a smetanu přidáme 5 minut před dokončením. Jídlo dochutíme a ihned podáváme.
VHODNOU PŘÍLOHOU JE DUŠENÁ RÝŽE NEBO BÍLÉ PEČIVO