- 300 g kuřecích křidélek
- 1 vejce
- 1 lžička hladké mouky
- 1 lžička solamylu
- 2 lžíce vody
- 2 listy salátu
- 1 hrnek oleje
- 1 lžíce tmavého cukru
- 2 lžíce sladké chilli omáčky
- 2 lžíce medu
- 1 lžíce sezamu
- sůl
Ve vodě rozmícháme solamyl, mouku a vejce. Křídla osolíme a obalíme vytvořeným těstíčkem. Krátce je osmažíme v rozpáleném oleji, vyndáme a necháme asi 5 minut odležet. Křidélka vrátíme do oleje a smažíme dozlatova. Na pánvi rozpustíme třtinový cukr, přidáme sladkou chilli omáčku a med. Přidáme osmažená křidélka, posypeme sezamem, prohodíme a podáváme.
Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/kureci-kridelka-na-medu-se-sezamem.html
Poslední tip, trik či komentář