- 4 kuřecí prsa
- čínská zeleninová směs
- sůl
- pepř
- solamyl 1 lžíce
- bílé víno 300 ml
- sójová omáčka
- cukr krupice 3 lžíce
- čínské nudle 1 balení
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, které osmažíme na oleji. Maso hned posolíme, popepříme a posypeme větším množstvím Solamylu. Necháme opéct dozlatova. Pak přisypeme celé balení čínské směsi a zalijeme nálevem, který jsme si připravili z vína, sójové omáčky a cukru. Dusíme asi dvacet minut, než směs zhoustne. Pokud by se zdála řídká, můžeme ji dohustit trochou Solamylu, který si předem rozmícháme v malém množství studené vody.
Čínské nudle spaříme, necháme okapat a můžeme podávat. Rozmístíme je po okrajích talíře a doprostřed dáme kuřecí kung-pao.
Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-kung-pao-v-nudlovem-prstynku [On-line 15.12.2011]
Poslední tip, trik či komentář