Ingredience
- prsní kuřecí řízky 500 g
- zelenina všeho druhu: rajčata, papriky, cibule, pórek 1 dávka
- sójová omáčka 1 dávka
- olej na smažení 1 dávka
- sůl a pepř 1 dávka
- česnek dle chuti 1 dávka
- kari koření 1 dávka
na brambory:
- brambory 1 dávka
- rozetřený česnek 1 dávka
- koření na americké brambory 1 dávka
- sůl 1 dávka
Postup:
Na rozehřátém oleji krátce osmahneme kuřecí maso nakrájené na kousky – ideálně na pánvi wok. Po zatáhnutí masa (zbělání) přesypeme do misky a dáme na chvíli stranou.
Na rozehřátý olej a šťávu z masa vložíme papriku, rajče, česnek na plátky, pórek či cibuli na kolečka a zeleninu orestujeme.
Znovu vložíme kuřecí maso a po deseti minutách dušení dochutíme solí, sójovou omáčkou, nějakým kořením s glutamátem, pepřem apod.
Podáváme buď s rýží, nebo s americkými brambory. Ty si ve slupce dobře omyjeme, rozčtvrtíme, okořeníme, posolíme a v horké troubě upečeme doměkka.
Zdroj: Kuřecí nudličky na zelenině; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-nudlicky-na-zelenine [On-line 09.02.2013]
Poslední tip, trik či komentář