reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kuřecí paličky se švestkovou BBQ omáčkou, šťouchané brambory na libečku, salát ze zelených paprik

  • kuřecí paličky 10 kusů
  • sůl a pepř 1 špetka

Příloha

  • vetší brambory 7 kusů
  • anglická slanina 200 g
  • větší cibule 1 kus
  • olej
  • libeček 1 snítka
  • sůl a prpř 1 špetka

BBQ máčka

  • sušené švestky 9 kusů
  • sojová omáčka 2 lžíce
  • worcester 1 lžíce
  • olej 1 dávka
  • červená cibule 1 kus
  • třtinový cukr 3 lžíce
  • sůl 3 lžíce
  • jemně pálivý kečup 1 balení
  • česnek 2 stroužky

Salát ze zelených paprik

  • papriky zelené hubené 5 kusů
  • balkánský sýr 200 g
  • olej
  • česnek 3 stroužky

Kuřecí paličky opečeme osolené a opepřené v troubě do zlatova, poté je namočíme v BBQ omáčce a položíme na gril, kde je dopečeme.

Brambory si uvaříme s libečkem a solí a rozšťoucháme, na pánvi si osmažíme cibulku na slanině a přidáme ji do brambor, kde vše promícháme.

Na omáčku BBQ si osmažíme cibuli se třtinovým cukrem, kam přidáme najemno nakrájené švestky, worcester, sójovku, sůl, kečup a necháme provařit. Na konec přidáme česnek a vše rozmixujeme, přidáváme vodu, dokud nedostaneme potřebnou konzistenci.

Na salát z pečených paprik si papriky opálíme do černa na plynové plotýnce nebo grilu, pak je zapaříme v mikrotenovém sáčku. Po chvíli z nich svlékneme spálenou slupku a dužninu nakrájíme na proužky. K paprikám přidáme rozdrolený balkánský sýr, olivový olej a nasekaný česnek.

Zdroj: Kuřecí paličky se švestkovou BBQ omáčkou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-palicky-se-svestkovou-bbq-omackou [On-line 11.10.2012]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


× šest = 18


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.