Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.




Zašlete nám svůj recept Připravujeme - kam ro restaurace
Najdete nás na facebooku

Poslední tip, trik či komentář

 

Kuřecí plátky dušené v sýrové omáčce připravované u hradu „Salgó”

4 porce

  • 60 dkg kuřecích prsíček
  • 30 dkg sýra
  • 2,5 dl smetany
  • 20 dkg kukuřice
  • 20 dkg ananasu
  • 80 dkg brambor
  • 10 dkg másla
  • 2-3 dl mléka

Kuřecí prsíčka nakrájíme na plátky o hmotnosti 3-4 dkg, osolíme, opepříme a opečeme na oleji.

Kukuřici a ananas krátce podusíme na oleji, který zůstal na pánvi po pečení masa, přilijeme smetanu, a až se začne vařit, vmícháme sýr.

Za neustálého míchání vyčkáme okamžiku, kdy se sýr zcela rozpustí, potom do omáčky položíme maso a necháme ho krátce podusit.

Brambory uvaříme, rozmačkáme, přidáme máslo, přilijeme mléko a rozmícháme na hladkou kaši. Podáváme ji ještě horkou jako přílohu ke kuřecím plátkům dušeným v sýrové omáčce.

Zdroj: TV Paprika Nahoře na hoře http://tvpaprika.hu/cs/node/3559

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

*

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.