4 porce

• 60 dkg krůtích prsíček
• 60 dkg hub
• 40 dkg zeleného hrášku
• 3 dl smetany
• 10 dkg másla
• 40 dkg rýže
• sůl
• pepř

Máslo dáme na plotnu rozpustit, ale dáváme pozor, aby se nespálilo.

Osmažíme si na něm krůtí prsíčka nakrájená na nudličky, a až maso chytne barvu, přihodíme k němu houby nakrájené na plátky. Když vidíme, že už i houby jsou dost opečené, přidáme zelený hrášek, zalijeme smetanou a vaříme tak dlouho, dokud nám smetana nezhoustne.

Kořeníme bílým pepřem a bazalkou, jako přílohu podáváme dušenou rýži.

Zdroj: TV Paprika Nahoře na hoře http://tvpaprika.hu/cs/node/3539