4 porce

• 60 dkg telecí kýty
• 1 lilek
• 2 rajčata
• 2 lusky papriky
• 20 dkg zeleného hrášku
• 20 dkg zelených fazolí
• 8 těstových placek (pita)

Telecí maso nakrájíme na drobné kostičky. Maso necháme vysmažit až na vlastní šťávu. Potom maso osolíme.

Lilek oloupeme a nakrájíme na kostičky, stejně jako papriku a rajčata.

Až bude maso mírně osmažené, přidáme rokambol. Posypeme mletým pepřem a koprem. Chvilku povaříme a zalijeme malým množstvím vody. Opět povaříme a přidáme lilek, papriku, zelený hrášek, zelené fazole a nakonec i rajčata. Vše dohromady ještě krátce povaříme a pokud to bude nutné, ještě jednou osolíme.

Podáváme s těstovými plackami. Zdobíme plátky rokambolu a rajčat.

Zdroj: TV Paprika Nahoře na hoře http://tvpaprika.hu/cs/node/3533