Ingredience

• kuřecí prsa 1 kg
• niva 300 g
• plátkový tavený sýr (gouda, ementál, čedar) 1 dávka
• olivový olej 1 dávka
• brambory 1 kg
• koření na americké brambory 1 špetka
• sůl a pepř 1 špetka
• kari 1 lžíce

1. Kuřecí prsa očistíme a zhruba do dvou třetin nařízneme a kapsu naplníme kusem nivy a druhým sýrem. Posypeme kari, opepříme a jen lehce osolíme – niva je slaná sama o sobě. Vyrovnáme maso do pekáčku a dáme zapéct asi na 45 minut do trouby na 180 stupňů.

2. Mezitím si připravíme nové brambory ve slupce, které jen omyjeme houbičkou a nakrájíme na měsíčky. Pekáč pokapeme olivovým olejem a brambory rozprostřeme, posypeme kořením a necháme péct do změknutí.

3. Jakmile máme maso upečené, tak ho vyjmeme. Na dně pekáče ubyde ve výpeku dost sýru, takže sýrový přeliv nalijeme přes masíčko.

Zdroj: Kuřecí prsa s překvapením; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-prsa-s-prekvapenim [On-line 31.08.2013]