• 4 kuřecí řízky
• sůl, mletý bílý pepř
• lžíce hladké mouky
• olej na opečení
• 200 g čerstvých oloupaných řapíků reveně
• půl hrnku vody
• 3 lžíce medu
• 1 lžíce maizeny rozmíchané v půl hrnku vody
• citrónová nebo limetková šťáva, případně trochu suchého vermutu

Oloupanou reveň nakrájíme na špalíky, dáme do rendlíku s vodou a medem a krátce ji podusíme. Omáčku zahustíme maizenou rozmíchanou ve vodě a nakonec okyselíme. Naklepané kuřecí řízky osolíme, opepříme, po-moučíme a opečeme dočervena z obou stran na rozehřátém oleji. Podáváme podlité pikantní omáčkou nejlépe s bramborovými hranolky nebo s kroketami.