reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kuřecí tajin

Potřebujeme:

  • 400 g kuřecího masa,
    200 g sekaných rajčat z konzervy,
    2 lžíce olivového oleje,
    1 stroužek česneku,
    1 malou cibuli,
    1 lžičku strouhaného zázvoru,
    ¼ lžičky mletého koriandru,
    ¼ lžičky mletého kmínu,
    špetku mleté skořice,
    sůl, pepř
    1 lžíci agávového sirupu,

Na kuskus:

  • celozrnný kuskus,
  • sušená rajčata bez nálevu,
  • zeleninový vývar (horký do kastrůlku),
  • limetkovou šťávu,
  • čerstvý koriandr,
  • sůl, pepř

Olej rozehřejme ve větší pánvi a orestujeme na něm česnek a cibuli pokrájenou nadrobno. Zalijeme rajčaty z konzervy, ochutíme solí, pepřem a sirupem a necháme chvíli vařit. Kuřecí maso nakrájíme na kousky a přidáme je do pánve. Promícháme je s omáčkou, přiklopíme pokličkou a necháme asi 30 minut dusit.
Na přílohu překrájíme sušená rajčata a smícháme je s kuskusem. Přelijeme horkým vývarem, přiklopíme a necháme bobtnat. Jakmile je kuskus hotov přidáme k němu nasekaný koriandr, dochutíme solí, pepřem a trochou limetkové šťávy.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/kureci-tajin-1-11-2010.html

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


7 − = šest


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.