reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kuřecí terina s pistáciemi a meruňkami

Ingredience

  • 500 g kuřecích prsou
  • 400 ml smetany
  • 50 g másla
  • Sůl
  • Kajenský pepř
  • 50 ml koňaku
  • 150 g sušených meruněk
  • 150 g pistácií
  • 200 g uzených krůtích prsou

Maso z kuřecích prsou si nakrájíme na kousky a pak rozmixujeme. Přidáme smetanu, máslo, sůl, kajenský pepř a koňak a umixujeme. Přisypeme pistácie a nakrájené sušené meruňky a vše promícháme.

Formu si vyložíme potravinářskou fólií a na dno naskládáme plátky krůtí šunky. Do takto připravené formy uhladíme masovou směs. Vše zabalíme do fólie a ve vodní lázni pečeme 45 minut.

Pokud budeme terinku hned servírovat, necháme ji vychladit v pokojové teplotě. Budeme-li ji chtít uskladnit, počkáme, až trochu vychladne, a dáme ji do lednice. V té může být 2 dny.

Jako přílohu doporučujeme fíkové čatní.

Zdroj: Kuřecí terina s pistáciemi a meruňkami; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/2588-kureci-terina-s-pistaciemi-a-merunkami/ [On-line 30.04.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


× osm = 72


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.