reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kuskus salát s tofu dresinkem

Potřebujeme:

  • celozrnný kuskus,
    vývar,
    zeleninu dle sezóny (rajčata, papriku, jarní cibulku, pórek, mrkev, rukolu, římský salát, …)
    petrželku,
    semínka (piniová, slunečnicová, dýňová, …)

Na dresink:

  • neochucené tofu,
  • citrónovou šťávu,
  • přírodní sojovou omáčku (Tamari nebo Shoyu)
  • česnek,
  • olivový olej,
  • vodu

Na sporáku si připravíme kastrůlek s vroucím vývarem. Do mísy nasypeme kuskus, přidáme lžíci oleje a přisypeme semínka. Poté do kuskusu vlijeme vývar a mísu zakryjeme. Mezitím si nakrájíme zeleninu na kousky a připravíme dresink – do mixeru dáme tofu, citrónovou šťávu, sojovou omáčku, česnek, olivový olej a vše umixujeme.
Nabobtnaný kuskus načechráme a přendáme do velké mísy, přidáme k němu zeleninu a zalijeme dresinkem.
Salát promícháme, přendáme na talíř a posypeme semínky.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/kuskus-salat-s-tofu-dresinkem-5-9-2011.html

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


1 × = šest


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.