• střední květák
• vejce – podle potřeby (rozšlehat)
• 2 vrchovaté lžíce hrubé mouky
• 2 plátky hrubě strouhaného sýra
• plátek másla nebo 2 polévkové lžíce oleje
• 1 čajová lžička kečupu
• sekaná petrželka
• 1 menší cibule
• sůl
• pepř
• vegeta

Střední květák uvaříme do poloměkká a nakrájíme na větší kousky. Pak všechny přísady smícháme s rozsekaným květákem, vyklopíme do remoskové misky nebo pekáče, vymazané tukem nebo olejem a pečeme 15 – 20 minut. Máme-li, pokládáme ještě před dokončením povrch směsi kolečky rajčat, paprik a uzeniny.
Jako příloha se hodí brambory nebo chleba.