• 250 g hladké mouky
• 150 g másla
• 100 g práškového cukru
• 1 žloutek
• vanilka
• citrónová kůra
• rybizová marmeláda

Z mouky, másla, cukru a žloutku vypracujeme těsto. To rozválíme na placku a vypichujeme kolečka. Na jeden plech dáváme plná kolečka, na druhý plech kolečka s vykrojeným středem. Pečeme v prudké troubě na pečícím papíru. Upečená a vychladlá kolečka slepujeme k sobě marmeládou, vždy jedno kolečko plné s kolečkem s vykrojeným středem. Vhodné i pro malé děti.