Ingredience

• 100 ml podmáslí
• 30 g hnědého cukru
• 20 g droždí
• 1 sáček skořicového cukru
• 250 g polohrubé mouky
• 1 vejce
• Olej na opékání
• Sůl

Podmáslí, mouku, droždí, vejce, sůl, skořicový cukr i hnědý cukr dáme do mísy. Zpracujeme, necháme vykynout a začneme péct lívance, ideálně v lívanečníku.

Podáváme s malinovou omáčkou, balsamico redukcí nebo šlehačkou.
Malinová omáčka
Ingredience

• Skořicový cukr
• 5 lžic mražených malin
• 1 lžíce vanilkového pudinku
• Hnědý cukr

Maliny začneme rozvářet v rendlíku. Přidáme k nim cukr a vanilkový pudink na zahuštění. Pudink minutu provaříme a poté rozmixujeme.

Pokud nemáte rádi semínka, můžete omáčku závěrem propasírovat přes utěrku.

Další možnosti podávání:
Ingredience

• Balsamico redukce
• Smetana na šlehání

Lívance polijeme balsamico redukcí, nebo nazdobíme vyšlehanou smetanou. Všechny možnosti servírování můžeme libovolně kombinovat.

Zdroj: Lívance; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/2342-livance/ [On-line 29.01.2014]