reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Losos s restovanou zeleninou

Ingredience:

  • 5 filetů z lososa,
  • 1 červená paprika,
  • 1 žlutá paprika,
  • 1 zelená paprika,
  • 1 cuketa,
  • rozmarýn,
  • hrubozrnná sůl,
  • pepř,
  • olivový olej,

Plněné gratinované brambory:

  • 5 větších brambor,
  • 100 g nivy,
  • kus másla,
  • kus pórku

Bylinkový dip:

  • 2 zakysané smetany,
  • čerstvý kopr,
  • křen,
  • sůl, pepř

1.Filety z lososa nasolíme hrubozrnnou solí a dáme odležet do chladu. Před příchodem hostu je opečeme na másle.

2. Papriky a cuketu nakrájíme na kostičky a orestujeme na olivovém oleji.

3. Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a podélně rozpůlíme. Prostředky vydlabeme a obsah lžíce smícháme s pórkem orestovaným na slanině. Vložíme zpět do brambor, posypeme nahrubo nastrouhanou nivou a dáme gratinovat do trouby na 180°C na osm minut.

4. Připravíme si zakysanou smetanu na dip. Smetany smícháme v misce s jemně nasekaným koprem nebo nastrouhaným křenem, dochutíme dle vlastní chuti a podáváme k hlavnímu chodu.

Zdroj: Losos s restovanou zeleninou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/losos-s-restovanou-zeleninou [On-line 10.09.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


1 + čtyři =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.