3 osoby

• 1 červená a žlutá paprika
• 1 stroužek česneku
• Tuk na smažení
• kousky rajčat 425 ml
• 1 balíček
• Instantní selský hrnec s mletým masem (omáčka)
• 350 g filé z lososa
• 1 lžička citrónové šťávy
• sůl
• pepř
• 100 ml bílého vína
• 3 stonky bazalky

Papriky omyjeme, očistíme, zbavíme zrníček a nakrájíme na proužky. Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno.
Papriky a česnek podusíme v hrnci s tukem, přidáme kousky rajčat a instantní prášek a necháme 10 minut podusit.
Filé z lososa omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky 2 cm velké. Pokapeme citrónovou šťávou a ochutíme solí a mletým pepřem.
Pak přidáme spolu s vínem do hrnce s paprikami a na mírném ohni 7 minut dusíme. Bazalku omyjeme, lístky otrháme a polovinu z nich nadrobno nakrájíme. Směs lososa s paprikou dáme na talíř, posypeme nakrájenou bazalkou a ozdobíme celými bazalkovými lístky.