reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Lososové steaky plněné sýrem s bílou plísní

 

  • 4 steaky z lososa
  • 200 g hermelínu nebo jiného sýra s bílou plísní
  • 2 lžíce olivového oleje
  • sůl, čerstvě mletý pepř, citrón

Na omáčku:

  • 100 ml bílého vína
  • 4 žloutky
  • sůl, mletý pepř
  • 1 lžička medu
  • 150 g másla

Ve vodní lázni nebo nad parou šleháme žloutky s vínem, solí, pepřem a medem. Když omáčka zhoustne, postupně vešleháme rozpuštěné máslo. Steaky z lososa osolíme a opepříme, naplníme sýrem, potřeme olivovým olejem a pod rozehřátým grilem je upečeme. Podáváme je s omáčkou, citrónem a s vařenými bramborami.

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


dva + 4 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.