• 500 g vepřové kýty
• 4 menší cibule
• 5 brambor
• 4 ostravské klobásy
• 300 g slaniny
• 2 zelené papriky
• sůl
• pepř

Vepřovou kýtu nakrájíme na menší kostky, klobásu, anglickou slaninu a brambory na silnější plátky, cibulí a papriku na proužky. Suroviny střídavě napichujeme na grilovací jehlice. Připravíme si dostatečně velké obdélníky
alobalu a potřeme je tukem. Vložíme na ně naplněné jehlice, osolíme, opepříme a dobře zabalíme, aby šťáva z alobalu nemohla vytéci. Balíčky vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi hodinu. Podáváme s chlebem a zeleninovým salátem.
Vepřovou kýtu můžete nahradit kuřecím masem. Dobu pečení tím výrazně zkrátíte.