reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Medovo-jablkový koláč ze špalové mouky

Rozpis na vyšší formu 30 x 16 cm

  • 4 vejce
  • špetka soli
  • 1 lžíce másla
  • 2 lžíce medu
  • 1 a 1/3 hrnku špaldové celozrnné mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • mléko podle potřeby
  • mletá skořice
  • 3 velká jablka
  • nahrubo mleté vlašské ořechy
  • zakysaná smetana na podávání

Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. 1,5 jablka nastrouháme nahrubo, 1,5 jablka nakrájíme na velmi tenké plátky. V jiné míse ušleháme jednu lžíci medu se žloutky a lžící změklého másla, vmícháme mouku s práškem do pečiva. Získáme velmi hustou směs, kterou zředíme vmícháním části sněhu a také nahrubo nastrouhanými jablky. Pokud je směs velmi hustá, naředíme trochou mléka a na závěr vpracujeme zbytek sněhu.

Půlku těsta dáme do formy a poklademe plátky jablek, poprášíme skořicí, navrstvíme zbytek těsta a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 °C. Pečeme asi 15 minut.

Druhou lžíci másla naředíme dvěma lžičkami horké vody a vzniklým sirupem po 15 minutách potřeme koláč a posypeme jej ořechy. Dopékáme ještě asi 10 minut.

Podáváme s jogurtem, zakysanou smetanou či kefírem.

Zdroj: Medovo-jablkový koláč ze špalové mouky; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1809-medovo-jablkovy-kolac-ze-spalove-mouky/  [On-line 17.06.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


+ 8 = šestnáct


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.