- vařené králičí maso
- králičí jatýrka
- máslo, sůl, citrón
- jarní cibulka
- 1 lžíce hladké mouky
- 1 dcl horkého mléka
- muškátový květ
- tortila
- strouhaný sýr
- salát, olivový olej
Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme uvařené a nakrájené králičí maso, jarní cibulku, sůl a pokapeme citrónem. Zasypeme moukou, přilijeme horké mléko a povaříme. Na druhou pánev naskládáme nakrájenou tortilu, poklademe směsí masa a posypeme sýrem. Necháme zapéct. Čerstvý salát pokapeme citrónem a olivovým olejem, přidáme zapečené tortily a posypeme orestovanými jatýrky.
Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://tv.nova.cz/clanek/novinky/babicovy-dobroty-mexicka-tortila-s-kralicim-masem.html
Poslední tip, trik či komentář