Suroviny
Na těsto:

• sůl 1 špetka
• olej 1 lžíce
• cukr 1 špetka
• sušené droždí 1 lžička
• hladká mouka 125 g
• vlažné mléko 80 ml

Na oblohu:

• kečup nebo protlak
• česnek 2 stroužky
• zelenina (cuketa, paprika, rajče)
• směs různých sýrů dle chuti
• vejce

Mouku, sůl a droždí promícháme v míse, přidáme olej a vlažné mléko a zaděláme hladké těsto, které necháme na teplém místě vykynout. Těsto poté vyválíme na malé kulaté pizzy – při vykrojování si můžeme pomoci skleničkou.

Jednotlivé porce potřeme směsí kečupu, protlaku a drceného česneku a dozdobíme dle chuti uzeninou, zeleninou, sýrem, vařeným vejcem apod. Pečeme asi 8-10 minut v troubě na 180°C.

Zdroj: Mini pizzy; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/mini-pizzy  [On-line 01.04.2015]