Těsto

• 6 vajec
• 6 lžic moučkového cukru
• 2 lžíce oleje
• 6 lžic polohrubé mouky
• lžičku prášku do pečiva
• 3 lžíce kakového prášku

Krém

• 250 g másla (ve stavu nouze i tuk)
• 500 g měkkého tvarohu
• 150 g moučkového cukru

Poleva

• 120 g čokolády na vaření
• 100 g másla nebo hery
• 2 lžíce mléka

Žloutky vyšleháme společně s moučkovým cukrem, přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakao a dotuha ušlehaný bílkový sníh.

Předehřejeme troubu na 180 až 200 °C a pečeme  asi 10 minut na vymazaném, hrubou moukou vysypaném plechu nebo na pečicím papíře.

Než piškot vychladne, umícháme jemný krém z tvarohu, másla a cukru.

Vychladlý piškotový plát potřeme krémem a necháme v chladu zatuhnout.

Do rozpuštěného tuku nalámeme čokoládu a mícháme, až vznikne hladká hmota. Za stálého míchání postupně přidáváme lžíce mléka. Hladkou polevou polijeme moučník a necháme ztuhnout.