Potřebujeme:

• 1 l bílého jogurtu,
• 4 dcl smetany na šlehání,
• ztužovač šlehačky,
• 150 g práškového cukru,
• 1 vanilkový cukr

Na omáčku:

• mražené lesní ovoce,
• 1 dcl červeného vína,
• 100 g cukru,
• 2 lžíce škrobu,
• 0,5 dcl vody,
• šťávu z ½ citrónu

Smetanu vyšleháme do tuha. Jogurt promícháme, přidáme cukr, vanilkový cukr a lehce vmícháme vyšlehanou smetanu. Do kulatého cedníku, který jsme vystlali utěrkou, vlijeme směs a dáme do lednice nejlépe přes noc ztuhnout.

Mražené ovoce dáme do hrnce, přidáme červené víno, cukr, šťávu z citrónu a necháme přijít k varu. Škrob smícháme s vodou a omáčku zahustíme.

Jogurtový balon vyklepneme na talíř a kolem nalijeme ovoce s omáčkou.

Zdroj: Míšův bílý míč; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/misuv-bily-mic.html [On-line 06.01.2013]