• sůl
• cukr 1 šálek
• polohrubá mouka 2 šálky
• prášek do pečiva 1 balení
• vejce 3 kusy
• mletá skořice 2 lžičky
• rostlinný olej 1 šálek
• jemně nastrouhaná mrkev 3 šálky
• sekané vlašské ořechy a rozinky 1/2 šálku

Do větší mísy dáme mouku s práškem, cukr, rozinky, ořechy, skořici a sůl. Přidáme strouhanou mrkev, tři vejce a olej. Hmotu důkladně promícháme. Těsto vlijeme do vymazané dortové formy vysypané moukou a pečeme v předehřáté troubě 50 až 60 minut při 180 stupních Celsia.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/mrkvovy-kolac [On-line 19.10.2011]