12 placek

• 600 g hladké mouky
• 1 lžička soli
• 2 lžičky cukru
• 1,5 lžičky prášku do pečiva
• asi 2,5 dl mléka
• asi 1 dl vody
• 1 lžíce oleje
• přepuštěné máslo na potření

Mouku promícháme se sypkými surovinami, poté zpracujeme s mlékem, vodou a olejem hladké vláčné těsto. Rozdělíme na 12 dílů, tvarujeme placky a pečeme na pánvi nasucho z obou stran, hotové potřeme přepuštěným máslem a nakrájíme na čtvrtiny či šestiny.

Zdroj: Naan / Roti – chléb; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/?recept=1206 [On-line 16.02.2013]