• 400 g cuket
• 100 g vařené šunky
• 20 g vlašských ořechů
• 150 g smetany
• 2 vejce
• 1 lžíce citrónové šťávy
• 4 lžíce sekané petrželky
• 2 lžíce parmazánu
• sůl, pepř
• 1 stroužek česneku
• 1 lžíce másla

Cuketu nakrájíme na 0,5 cm silné plátky. Šunku nakrájíme na tenké nudličky, ořechy drobně posekáme. Smetanu rozkvedláme s vejci, citrónovou šťávou, petrželkou a strouhaným sýrem. Vydatně osolíme a opepříme. Stroužkem česneku vytřeme plochou nákypovou formu a máslem ji vymastíme. Cukety vložíme ve vrstvách. Šunkou a ořechy posypeme cukety a zalijeme je rozkvedlanou smetanou. Formu dáme doprostřed rozpálené trouby a pečeme. Servírujeme ve formě.