Suroviny:

• vepřové nožičky
• paprika pálivá a sladká
• pepř, sůl
• mleté chilli papričky+rajčata (čalamáda)
• bílé a červené víno
• Badacz pálenka
• domácí rajský protlak
• cibule, česnek
• sádlo
• cukr
• kapie, zelená paprika
• rajče
• plochá petržel
• zakysaná smetana
• chleba a maďarský bílý chléb

Na sádlo dáme cibuli, kapii, papriku, česnek, rajče, posypeme cukrem, přidáme protlak, pálivou a sladkou papriku, čalamádu, zalijeme bílým a červeným vínem.
Nožičky přepůlíme, přidáme do základu, přidáme badacz pálenku, celé brambory se slupkou, petržel a zvolna dusíme 1-1,5 hod. Nakonec přidáme smetanu.

Zdroj: NOŽIČKY NA UHERSKÝ ZPŮSOB; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/recepty#sec-info [On-line 25.04.2016]