Potřebujeme:

• 200 g bryndzy,
• 2 lžíce nakládaného tuňáka,
• hrnek hladké mouky,
• hrnek jogurtu,
• 1 vejce,
• 1/2 hrnku černých oliv,
• 1/2 hrnku olivového oleje,
• 1/2 prášku do pečiva,
• 1/2 lžičky jedlé sody,
• lžičku mletého rozmarýnu,
• sůl, pepř

Vejce smícháme s jogurtem, práškem do pečiva, sodou, olivami, tuňákem a pokrájenou bryndzou. Přidáme hrnek mouky, osolíme a opepříme. Těsto dáme do formy na muffiny a pečeme 30 min při 180 °C. Podáváme s řeckým salátem.

Zdroj: Olivové muffiny s tuňákem; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/olivove-muffiny-s-tunakem.html [On-line 20.04.2014]