Potřebujeme:

• 1 kg vepřového plecka,
• 1/2 hrnku sojové omáčky,
• 1/2 hrnku pomerančové marmelády,
• 1 lžíci rajského protlaku,
• 3 stroužky česneku,
• lžičku chilli vloček,
• 3 červené papriky,
• čerstvé fazolky,
• sůl, pepř

V míse smícháme sojovku, marmeládu a protlak. Plecko vložíme do marinády.

Do pomalého hrnce přelijeme maso s omáčkou, česnek, chilli vločky a máslo. Papriky oloupeme a nakrájíme na kostky, fazolkám usekneme konce a překrojíme.

Hotové maso po 7,5 hodinách vyndáme, na sporáku do výpečku přidáme pokrájené maso, papriky, fazolky a necháme přejít varem.

Zdroj: Vepřové plecko po asijsku; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/veprove-plecko-po-asijsku.html [On-line 20.04.2014]