reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Opilý dort

Ingredience

  • máslo 220 g
  • vejce 6 kusů
  • cukr moučka 220 g
  • kakao 2 lžíce
  • hladká mouka 60 g
  • hrubá mouka 60 g
  • prášek do pečiva 1 dávka

na náplň:

  • meruňkový džem 1 dávka
  • sklenice kompotovaných meruněk 2 kusy
  • namletých vlašských ořechů 150 g
  • cukr moučka 150 g
  • rum 300 ml

na polevu:

  • máslo 80 g
  • moučkový cukr 580 g
  • kakao 2 lžíce
  • bramborový škrob 2 lžíce
  • mléko 100 ml

1. Uděláme si těsto na korpus. Vyšleháme žloutky, máslo a cuk, přidáme mouku, kakao, prášek do pečiva a nakonec sníh z bílků. Korpus pečeme asi 20 minut při 150 stupních, kontrolujeme špejlí.
2. Na vychladlý korpus natřeme džem a rum smíchaný se šťávou z jednoho kompotu nalijeme na džem, poklademe meruňkami, posypeme oříšky a polijeme polevou.
3. Máslo na polevu rozpustíme a přimícháme ostatní udané ingredience a ještě za tepla polejeme stejnoměrně dort. Dle chuti můžeme ozdobit šlehačkou.

Zdroj: Opilý dort; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/opily-dort [On-line 16.02.2013]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.