Rozpis na 24 kousků

• 140 g lískových oříšků
• 40 g bílé čokolády
• 3 hřebíčky
• 180 g moučkového cukru
• ½ lžičky mleté skořice
• moučkový cukr na podsypání

Cukrová poleva:

• 130 g moučkového cukru
• 2 lžíce horké vody

Dohotovení:

• 50 g čokolády na vaření

Oříšky umeleme najemno. Čokoládu nastrouháme. Hřebíčky rozdrtíme.
Oříšky vsypeme do pánve a nasucho opražíme. Přidáme cukr, čokoládu, skořici a hřebíčky. Směs za stálého míchání prohřejeme a pánev odstavíme ze sporáku. Když směs mírně zchladne, vmícháme do ní bílky.
Vychladlou hmotu rozválíme na vále poprášeném moučkovým cukrem na silnější plát a necháme ztuhnout. Z moučkového cukru a horké vody vymícháme hladkou hustší polevu.
Ztuhlý plát potřeme cukrovou polevou a rozdělíme na obdélníčky. Každý obdélníček dozdobíme rozpuštěnou čokoládovou polevou a v chladu necháme zatuhnout.
Doba přípravy 40 minut 1 kousek 464 k)/111 kcal