reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Ovocný salát s mandlovou mřížkou

Na 4 porce potřebujeme:

  • 100 g krupicového cukru,
  • 2 lžíce medu,
  • 50 g mandlových lupínků,
  • citrusového ovoce – 1 pomeranč, 2 mandarinky, 1 grep žlutý, 1 grep růžový,kumkvat

Citrusy mimo kumkvatů oloupeme, nakrájíme a dáme do chladu.
Připravíme mandlovou mřížku. Na pánvi opražíme mandle, rozložíme je na alobal potřený olejem. Kastrol dáme na oheň a dáme do něj cukr, med a roztavíme na světlý karamel. Z karamelu nastříkáme na mandle mřížku a necháme ho zatuhnout. Zbylý karamel zalijeme vodou a rozpustíme ho.

Nakrájené citrusy dáme do misek, pokapeme je karamelem a ozdobíme mandlovou mřížkou.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/ovocny-salat-s-mandlovou-mrizkou-25-8-2010.html

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


+ 7 = třináct


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.