reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Rybíz ala brusinky a rybízový džem

Na 4 sklenice potřebujeme:

  • 1 kg rybízu,
    500 g krupicového cukru,
    150 ml vody,
    100 ml rumu,
    6 ks hřebíčku,
    1 kousek celé skořice,
    1 hvězdičku badyánu

Na džem potřebujeme:

  • 500 g rybízu,
  • 350 g cukru krystal,
  • 1 balíček gelfixu

Rybíz přebereme, odstraníme stopky a umyjeme. Vodu svaříme s cukrem, přidáme rybíz, koření a vaříme 5 minut. Pak stáhneme přidáme rum a horkou směs plníme do sklenek vypláchnutých vařící vodou. Ihned zavřeme pevně víčkem a necháme asi měsíc odstát. Koření můžeme rozdělit do skleniček.
Na džem rybíz rozmixujeme a promícháme s cukrem a gelfixem. Za stálého míchání vaříme 5 minut. Pak džem naplníme do vymytých sklenic. Uzavřeme víčkem, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/rybiz-ala-brusinky-a-rybizovy-dzem-18-8-2010.html

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


− 1 = čtyři


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.