Na 4 sklenice potřebujeme:

• 1 kg rybízu,
  500 g krupicového cukru,
  150 ml vody,
  100 ml rumu,
  6 ks hřebíčku,
  1 kousek celé skořice,
  1 hvězdičku badyánu

Na džem potřebujeme:

• 500 g rybízu,
• 350 g cukru krystal,
• 1 balíček gelfixu Celý recept Rybíz ala brusinky a rybízový džem

Na 2 skleničky:

• 300 g meruněk,
• 150 g želírujícího cukru,
• 1 celá skořice,
• 2 ks badyánu Celý recept Letní meruňkový džem