Ingredience pro přípravu receptu:

• 140 g – hladká mouka
• 250 ml – polotučné mléko
• 2 kusy – vejce
• 1 lžíce – hnědý krupicový cukr
• 1 špetka – sůl
• olej na opékání palačinek

Na potírání

• domácí marmeláda
• tvaroh – smíchaný s vanilkovým cukrem
• med

Do mísy prosejte mouku se solí, přidejte vejce, cukr a třetinu mléka. Směs prošlehejte a poté pomalu, za stálého míchání, přilévejte zbytek mléka. Směs musí být hladká.
Rozehřejte pánev, potřete ji olejem a nalijte do ní naběračkou stejnoměrně těsto. Otočte a opečete po druhé straně.
Hotové palačinky skládejte na talíř na sebe.
Potírejte marmeládou nebo tvarohem smíchaným s vanilkovým cukrem.

Zdroj: Palačinky s marmeládou; Když vaří táta TV Prima http://www.kdyzvaritata.cz/palacinky-s-marmeladou.html [On-line 26.12.2012]