• 500 g hladké mouky
• 150 g moučkového cukru
• 60 g másla nebo rostlinného tuku
• 2 vejce
• 100 g medu
• 1,5 lžičky směsi perníkového koření
• 1 lžička jedlé sody
• tuk na vymazání plechu
• vejce na potření

Mouku prosijeme, přidáme cukr, změklý tuk, vejce, med, koření, sodu a vypracujeme vláčné těsto. Těsto vyválíme na plát asi půl centimetru silný a vykrajujeme různé tvary. Přeneseme je na tukem vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme dorůžova.