4−6 porcí

• 1 kg brambor typu B
• ¾ kg jablek
• 80 g másla
• sůl
• mletý pepř
• 150 g eidamu

Brambory oškrábeme, uvaříme je v osolené vodě. Slité je necháme vystydnout a nakrájíme je na plátky, stejně jako jablka.

Pečicí nádobu vymažeme máslem, dno poklademe vrstvou brambor, osolíme, opepříme, navršíme vrstvu jablek, na jablka opět brambory, osolíme a opepříme, rozprostřeme nastrouhaný sýr, plátky másla a pečeme dozlatova.

Zdroj: Patro (brambory pečené s jablky); ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1629-patro-brambory-pecene-s-jablky/  [On-line 10.10.2015]