Potřebujeme:
- 100 g čokolády na vaření,
- 250 ml smetany ke šlehání,
- 4 menší banány,
- 2 lžíce másla,
- 50 g pistácií nebo lískových oříšků,
- 1 lžíci medu,
- 1 lžíci citrónové šťávy
Čokolády rozehřejeme na vodní lázni a smícháme s 50 ml horké smetany. Necháme vychladnout a zbylou smetanu vyšleháme na pevnou šlehačku. Na pánvi rozehřejeme máslo, vložíme oloupané banány a po obou stranách na mírném ohni opečeme do zlaté barvy. Ke konci pečení přidáme med, citrónovou šťávu, nahrubo nasekané oříšky a krátce prohřejeme. Na nahřáté talířky dáme čokoládovou polevu, opečený banán, který přelijeme medovou šťávou a nakonec ozdobíme šlehačkou.
Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/pecene-banany-s-cokoladou-2-11-2011.html
Poslední tip, trik či komentář