Suroviny:

• 1 balení listového těsta
• 4 větší hrušky
• 200 g tvarohu
• 120 g hrozinek
• smetana
• 1 vejce
• 1 lžíce medu
• vanilkový cukr
• mletá skořice
• práškový cukr
• aspik z červeného vína

Smícháme měkký tvaroh, 2 žloutky, smetanu, hrozinky a cukr.
Oloupané hrušky bez jadřince rozpůlíme, nařízneme na pruhy.
Těsto vyválíme a rozřízneme na čtverce, zvedneme okraje, vložíme náplň, na to dáme hrušky, pokapeme medem, posypeme vanilkovým cukrem a skořicí. Okraje potřeme bílkem a dáme do trouby na 180 °C na 15-20 min. Vyndáme, posypeme moučkovým cukrem.

Zdroj: PEČENÉ HRUŠKY V LISTOVÉM TĚSTĚ; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/nove-recepty#sec-info [On-line 04.12.2016]