• hladká mouka 2 šálky
• cukr 1 šálek
• mléko 1 šálek
• olej 0.5 šálku
• vajíčka 2 kusy
• kakao 2 lžíce
• kypřící prášek do perníku 1 kus
• zavařenina na potření 1 dávka
• čokolády na vaření 2 kusy
• zakysané smetany na polevu 2 kusy

Všechny suroviny mimo zavařeniny, čokolády a zakysané smetany spojíme v těsto, které dáme na vymazaný a vysypaný plech. Po upečení necháme perník zchladnout, potřeme ho zavařeninou a navrch dáme polevu.Tu připravíme tak, že čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, pak přidáme zakysanou smetanu.Polevu natřeme na perník a dáme chladit do lednice.

Zdroj: Perník; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/pernik [On-line 23.5.2012]