Potřebujete:

• 4 krůtí řízky,
• sůl, pepř,
• slunečnicový olej,
• 1 cibuli,
• 1/2 pórku,
• cherry rajčátka,
• 100 g strouhaného sýra,
• 8 plátků slaniny ,
• hladkou mouku,
• 3 vejce,
• strouhanku,
• 2 stroužky drceného česneku,
• 100 g šunky,
• majoránku, oregáno, mleté chilli,
• prášek do pečiva

Na oleji orestujeme cibuli, pórek, šunku, přidáme oregano, majoránku, česnek, sýr a promícháme. Prsa rozklepeme, osolíme, opepříme, naplníme směsí, zamotáme a obalíme slaninou. Do rozšlehaných vajec přidáme mleté chilli a do strouhanky prášek do pečiva. V trojobalu obalíme roládky a smažíme pomalu dozlatova. Podáváme s kaší posypanou žampionovými škvarky.

Zdroj: Pikantní krůtí roláda; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/babicovy-dobroty-pikantni-kruti-rolada.html [On-line 09.04.2014]