Potřebujeme:

• 2 kuřecí prsa,
• 3–4 stroužky česneku,
• 1 chilli papričku,
• hrst černých a zelených oliv,
• 5 ks velkých kapari,
• ½ dcl bílého vína,
• plechovku naložených rajčat,
• bazalku,
• petrželku,
• pepř, sůl, cukr,
• olivový olej

Maso nakrájíme a opečeme na olivovém oleji. Přidáme česnek, chilli papričku, olivy, kapary, víno, sůl, pepř, petrželku a rajčata smíchané s troškou cukru a bazalkou. Dobře promícháme a necháme 12 minut provařit. Nakonec přidáme trochu olivového oleje. Podáváme s chlebem.

Zdroj: Pikantní kuřecí kousky; Babicovy dobroty TV Novahttp://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/pikantni-kureci-kousky.html [On-line 06.01.2013]