- 120 g krůtích prsou
- 1 vejce
- 1 červená kapie
- 300 g kladenské pečeně
- grilovací koření
- 1 smetana
- Podravka
- čerstvá petrželka
- 600 g brambor
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Do náplně dáme na nudličky nakrájenou kladenskou pečeni, červenou kapii a čerstvě nasekanou petržel. Osolíme, opepříme, dochutíme Podravkou a přidáme vejce. Vše smícháme na pánvi a směsí naplníme krůtí maso. Dáme do zapékací misky a zalijeme smetanou. Dochutíme a pečeme dozlatova.
Brambory očistíme ve vodě, osušíme a nakrájíme na měsíčky i se slupkou. Dáme do cedníku a na tři minuty vložíme do vroucí vody. Vysypeme na pekáč, přidáme dvě lžíce oleje a pečeme dozlatova.
Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/plnena-kruti-rolka-zapecena[On-line 16.3.2011], citace
Poslední tip, trik či komentář