- 300 g polohrubé mouky
- 150 g másla
- 5 lžic mléka
- 2 lžíce vanilkového cukru
- 100 g moučkového cukru
- 1 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 puding
Náplň:
- 2-3 jablka bez jadřinců se slupkou
- 17 dět. piškotů
- 5 dkg rozdrcených vlašských ořechů
- 1 lžička skořice
- 5 dkg rozinek v rumu
Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto a dáme uležet na půl dne do chladničky. Z větší části těsta vyválíme placku a přeneseme do dortové formy.
Na těsto naklademe piškoty, nastrouhaná jablka s ořechy, skořicí a rozinkami naloženými v rumu. Zalijeme uvařeným pudingem. Ze zbytku těsta vyválíme placku, kterou vše překryjeme. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C 30 minut.
Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/pohadkovy-kolac-tety-kvety-4.html
Poslední tip, trik či komentář