8 porcí
- 12 dkg margarínu
- 12 dkg práškového cukru
- 18 dkg mouky
- 3 vajíčka
- 1 pomeranč
- 10 dkg medu
- 3 banány
Margarín zahřátý na pokojovou teplotu smícháme s cukrem. Přisypeme mouku a pak po jednom přidáváme a důkladně v moučné směsi rozmícháváme i vajíčka. Přistrouháme pomerančovou kůru a přidáme i vnitřek pomeranče nakrájený na kolečka.
Vznikne nám hustá hmota, kterou na pekáči vymazaném máslem a vysypaném moukou roztahujeme tak dlouho, dokud nebude silná jen na jeden prst. Potom dáme těsto péci do předehřáté trouby, kde se nám při teplotě 170 °C během 40-45 minut upeče.
Med si zpěníme na pánvičce a pak do něho opatrně vmícháme banán nakrájený na kolečka.
Z vychladlého těsta vykrajujeme formičkou na vánoční cukroví nebo jiným příhodným nástrojem (třeba menší skleničkou) terčíky, které servírujeme s kolečky banánu obalenými v medu. Před podáváním posypeme terčíky práškovým cukrem.
Zdroj: TV Paprika Upečme si něco http://tvpaprika.hu/cs/node/3900
Poslední tip, trik či komentář