• 4 vejce
• 1 sklenka pískového cukru
• 1/2 sklenky oleje
• 2 sklenky mléka
• 2 a 1/2 sklenky polohrubé mouky
• 1 kypřiči prášek do pečiva
• tuk a mouka na plech

Náplň:

• 500 g tvarohu
• 2 vejce
• 1 sáček vanilinového cukru
• rum
• Cukr
• Mléko
• Ovoce (čerstvé nebo kompotové)

Žloutky našleháme s cukrem, vmícháme olej, mléko, mouku prosátou s práškem a na závěr už jen lehce obracíme tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech. Z uvedených surovin vymícháme ne moc hustou tvarohovou náplň, dáme ji do pytlíku od mléka, ustřihneme roh a na koláč uděláme pruhy jako na mřížkový koláč. Do každého čtverečku vložíme ovoce (nejlepší jsou meruňky, jahody, ale i zavařené hrušky obložené červeným nebo černým mraženým rybízem). Těsto vložíme do trouby a upečeme.