reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





Poslední tip, trik či komentář

reklama

 

Qatayef

Suroviny

  • mouka 3,5 sklenice
  • cukr 2 lžičky
  • droždí 1 lžička
  • jedlá soda 1 lžička
  • sůl 0,5 lžičky

Směs na náplň:

  • hrozinky
  • mandle
  • kešu
  • kokos
  • lískové oříšky
  • cukr dle chuti
  • citron
  • voda 2-3 skleničky

Mouku zamícháme se solí a sodou, droždí smícháme s teplou vodou a cukrem. Poté dáme vše dohromady a důkladně zamícháme. Těsto necháme asi hodinu kynout.

Rozpálíme si teflonovou pánev zlehka potřenou olejem a upečeme palačinky jen po jedné straně. Všechny odložíme na tácek a pak je na neopečené straně naplníme směsí, přehneme a necháme vystydnout.

Naplněný qatayef znovu smažíme v hluboké pánvi s horkým olejem a mezitím si smícháme citronovou šťávu s cukrem. Tou polejeme qatayef, který můžeme podávat ještě se šlehačkou, smíchanou s medem.

Zdroj: Qatayef; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/qatayef  [On-line 02.09.2015]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.