reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Rajčatová polévka s mozzarellou a bazalkou

4 porce

  • 4 lžíce olivového oleje
    100 g mrkve
    100 g celeru
    3 šalotky
    3 stroužky česneku
    snítka plocholisté petrželové natě
    800 g drcených rajčat z konzervy
    4 dl zeleninového vývaru
    čerstvě mletý pepř
    sůl
    200 g mozzarelly
    snítka bazalky
    krutony z bílé veky nebo ciabatty

Na oleji postupně osmahneme najemno nakrájenou mrkev, celer, potom přidáme šalotku. Restujeme pozvolna, vmícháme sekanou petrželovou nať a nasekaný česnek, zalijeme drcenými rajčaty, zeleninovým vývarem a vaříme 15 minut.

Polévku dochutíme mletým pepřem a solí.

Podáváme s kousky mozzarelly, bazalkou a krutony.
Zdroj: Česká televize Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/?recept=1056

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


7 − = čtyři


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.